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    和風豆腐的做法步驟

    和風豆腐的菜譜圖片
    更新于:2018-05-02
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    分類標簽

    食材明細

    和風豆腐的做法詳細步驟

    第1步
    將豆腐切成方塊
    將生抽、味淋、水按照1:1:1的比例倒入碗中,攪拌均勻制成醬汁
    步驟圖:將豆腐切成方塊步驟圖:將生抽、味淋、水按照1:1:1的比例倒入碗中,攪拌
    第2步
    接著將豆腐放入熱好油的鍋中,小火煎至兩面金黃。再倒入調好的醬汁,煮至湯汁被豆腐吸收
    再倒入調好的醬汁,煮至湯汁被豆腐吸收
    步驟圖:接著將豆腐放入熱好油的鍋中,小火煎至兩面金黃。再倒步驟圖:再倒入調好的醬汁,煮至湯汁被豆腐吸收
    第3步
    最后撒上芝麻,一份香濃脆嫩的和風豆腐就完成啦
    步驟圖:最后撒上芝麻,一份香濃脆嫩的和風豆腐就完成啦

    和風豆腐的做法小貼士

    1. 豆腐要選用老豆腐,這樣在煎的時候不會輕易碎掉,做出來的豆腐也才更脆嫩

    2. 燜豆腐時用小火燜10分鐘左右

    和風豆腐的營養分析

    • 1. 豆腐及豆腐制品的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高;2....
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    上一道菜:雞湯芥菜百葉包的做法[圖文]
    下一道菜:秋梨膏的做法[圖文]

    和風豆腐評論內容

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